Cantine San Marzano: Eine Hommage an Apulien im Glas
Die Cantine San Marzano ist mehr als nur ein Weingut – sie ist eine Institution, ein Symbol für den Aufstieg Apuliens in die Riege der Top-Weinregionen Italiens. Gegründet im Jahr 1962, als 19 Winzer aus San Marzano beschlossen, ihre Kräfte zu bündeln, hat sich die Kellerei zu einem Vorreiter für Qualität und Innovation entwickelt. Tauchen Sie ein in die Welt von San Marzano und entdecken Sie Weine, die die Seele des Salento widerspiegeln.
Die Philosophie: Tradition und Innovation im Einklang
Die Philosophie von San Marzano ist tief in der apulischen Tradition verwurzelt, gepaart mit einem unermüdlichen Streben nach Innovation. Die Kellerei setzt auf autochthone Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen des Salento ideale Bedingungen vorfinden. Gleichzeitig investiert San Marzano kontinuierlich in moderne Kellertechnik, um das volle Potenzial der Trauben auszuschöpfen und Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Ergebnis sind authentische Weine mit Charakter, die die Aromenvielfalt Apuliens widerspiegeln.
Die Weinberge: Das Terroir des Salento
Die Weinberge von San Marzano erstrecken sich über die malerische Landschaft des Salento, geprägt von roter Erde, mediterraner Macchia und dem sanften Hauch des Meeres. Das Klima ist heiß und trocken, mit milden Wintern und langen, sonnigen Sommern. Diese Bedingungen begünstigen die Reifung der Trauben und verleihen den Weinen ihre charakteristische Konzentration und Aromenvielfalt. Die alten Rebstöcke, die teilweise über 50 Jahre alt sind, wurzeln tief im Boden und liefern Trauben von außergewöhnlicher Qualität.
Die Weine: Ein Fest für die Sinne
Das Sortiment von San Marzano ist breit gefächert und bietet für jeden Geschmack und Anlass den passenden Wein. Von fruchtigen, unkomplizierten Rotweinen bis hin zu komplexen, barriqueausgebauten Spitzenweinen – San Marzano versteht es, die Charakteristik jeder Rebsorte optimal zur Geltung zu bringen.
Primitivo di Manduria: Der Star aus Apulien
Der Primitivo di Manduria ist zweifellos der Star unter den Weinen von San Marzano. Er wird aus der gleichnamigen Rebsorte gekeltert und zeichnet sich durch seine intensive Frucht, seine weichen Tannine und seinen vollmundigen Körper aus. Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen verwöhnen den Gaumen. Der Primitivo di Manduria ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und reifem Käse.
Entdecken Sie die Vielfalt der Primitivo di Manduria Weine von San Marzano, darunter:
- Sessantanni Primitivo di Manduria DOP: Der Inbegriff des Primitivo di Manduria, ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration und Eleganz.
- Collezione 50 Primitivo di Manduria DOP: Ein kraftvoller und fruchtiger Primitivo, der die Aromen des Salento perfekt einfängt.
- Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP: Eine Hommage an die Gründung der Kellerei, ein Wein von großer Tiefe und Komplexität.
Negroamaro: Die Seele des Salento
Der Negroamaro ist eine weitere wichtige Rebsorte Apuliens und verleiht den Weinen von San Marzano eine besondere Würze und Eleganz. Die Negroamaro Weine sind oft fruchtbetont mit Aromen von dunklen Beeren, mediterranen Kräutern und Gewürzen. Sie sind vielseitig einsetzbar und passen hervorragend zu Pasta, Pizza, Fleischgerichten und Käse.
Probieren Sie den Negroamaro von San Marzano und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit überraschen:
- Il Pumo Negroamaro Salento IGP: Ein fruchtiger und zugänglicher Negroamaro, der perfekt zu mediterranen Gerichten passt.
Weiße und Roséweine: Die frische Seite Apuliens
Neben den Rotweinen produziert San Marzano auch eine Auswahl an frischen und fruchtigen Weiß- und Roséweinen. Diese Weine werden aus Rebsorten wie Malvasia Bianca, Verdeca und Negroamaro gekeltert und zeichnen sich durch ihre Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und roten Beeren aus. Sie sind ideale Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten.
Entdecken Sie die erfrischenden Weiß- und Roséweine von San Marzano:
- Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP: Ein eleganter Roséwein mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren.
- Edda Lei Bianco Salento IGP: Ein komplexer Weißwein mit Aromen von exotischen Früchten und Vanille.
Warum Cantine San Marzano?
Cantine San Marzano steht für:
- Höchste Qualität: Die Weine werden mit größter Sorgfalt und Hingabe hergestellt.
- Authentizität: Die Weine spiegeln das Terroir des Salento wider.
- Innovation: San Marzano ist stets bestrebt, neue Wege zu gehen und die Qualität der Weine weiter zu verbessern.
- Vielfalt: Das Sortiment bietet für jeden Geschmack und Anlass den passenden Wein.
- Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis: San Marzano Weine bieten eine hervorragende Qualität zu einem fairen Preis.
Lassen Sie sich von den Weinen von San Marzano verführen und entdecken Sie die faszinierende Welt Apuliens. Bestellen Sie noch heute Ihre Lieblingsweine und genießen Sie ein Stück italienische Lebensart!
San Marzano Weinempfehlungen für Einsteiger
Sie sind neu in der Welt der San Marzano Weine? Keine Sorge! Hier sind einige Empfehlungen, um Ihren Einstieg zu erleichtern:
- Il Pumo Primitivo Salento IGP: Ein fruchtiger und zugänglicher Primitivo, ideal für den unkomplizierten Genuss.
- Il Pumo Negroamaro Salento IGP: Ein weicher und würziger Negroamaro, der perfekt zu Pasta und Pizza passt.
- Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP: Ein erfrischender Roséwein, ideal für sommerliche Abende.
Cantine San Marzano und Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist für Cantine San Marzano ein wichtiges Anliegen. Das Weingut setzt auf umweltschonende Anbaumethoden, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Artenvielfalt zu erhalten. Dazu gehören der Einsatz von organischen Düngemitteln, die Förderung der Bodenfruchtbarkeit und die Reduzierung des Wasserverbrauchs. San Marzano ist sich seiner Verantwortung bewusst und setzt sich für eine nachhaltige Zukunft des Weinbaus ein.
Wo Sie Cantine San Marzano Weine kaufen können
Entdecken Sie unsere Auswahl an Cantine San Marzano Weinen und bestellen Sie bequem online. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Rot-, Weiß- und Roséweinen zu attraktiven Preisen. Profitieren Sie von unserem schnellen Versand und unserem exzellenten Kundenservice. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl Ihrer Weine und helfen Ihnen, den perfekten Wein für jeden Anlass zu finden. Tauchen Sie ein in die Welt von San Marzano und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack dieser einzigartigen Weine begeistern!
FAQ: Häufig gestellte Fragen zu Cantine San Marzano
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu Cantine San Marzano:
was bedeutet der name „san marzano“?
Der Name „San Marzano“ bezieht sich auf die gleichnamige Gemeinde in Apulien, in der die Kellerei ihren Ursprung hat.
welche rebsorten werden hauptsächlich von san marzano verwendet?
Die wichtigsten Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera und Malvasia Bianca.
Wo liegt die Cantine San Marzano?
Die Cantine San Marzano liegt in San Marzano di San Giuseppe, in der Region Apulien, Italien.
Sind die Weine von San Marzano bio-zertifiziert?
Nicht alle Weine sind bio-zertifiziert, aber San Marzano legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden.
Welcher Wein von San Marzano ist der bekannteste?
Der Sessantanni Primitivo di Manduria DOP ist einer der bekanntesten und am meisten ausgezeichneten Weine von San Marzano.
Zu welchen Speisen passen die Weine von san marzano am besten?
Die Rotweine passen gut zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und reifem Käse. Die Weißweine sind ideale Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten.
Kann man die Cantine San Marzano besichtigen?
Ja, die Cantine San Marzano bietet Weinproben und Führungen an. Es ist ratsam, im Voraus zu reservieren.
