San Salvatore 1988: Ein Stück Kampanien im Glas
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von San Salvatore 1988, einem Weingut, das mehr ist als nur ein Produzent exzellenter Weine. Es ist eine Geschichte von Leidenschaft, Respekt vor der Natur und dem unbedingten Willen, das Terroir Kampaniens in jedem Schluck erlebbar zu machen. Seit seiner Gründung im Jahr 1988 hat sich San Salvatore dem biodynamischen Anbau verschrieben und produziert Weine, die authentisch, charakterstark und von unvergleichlicher Qualität sind.
Die Philosophie von San Salvatore 1988 geht weit über den reinen Weinbau hinaus. Es ist eine Lebensweise, die den Einklang mit der Natur, den Schutz der Artenvielfalt und die Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft in den Mittelpunkt stellt. Dies spiegelt sich nicht nur in den Weinen wider, sondern auch in dem Engagement des Weinguts für soziale Projekte und den Erhalt der lokalen Kultur.
Das Terroir: Cilento – Ein Paradies für Wein
Die Weinberge von San Salvatore 1988 erstrecken sich über die malerische Hügellandschaft des Cilento Nationalparks, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Dieses einzigartige Terroir, geprägt von mediterranem Klima, kalkhaltigen Böden und der Nähe zum Meer, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Aglianico, Fiano und Greco. Die Weinstöcke profitieren von den warmen Sonnenstrahlen, den kühlen Meeresbrisen und den nährstoffreichen Böden, die ihnen ein unverwechselbares Aroma verleihen.
Biodynamischer Anbau: Im Einklang mit der Natur
San Salvatore 1988 hat sich dem biodynamischen Anbau verschrieben, einer ganzheitlichen Methode, die den Weinberg als lebendigen Organismus betrachtet. Dabei werden natürliche Präparate und Komposte eingesetzt, um die Bodenfruchtbarkeit zu fördern, die Widerstandskraft der Reben zu stärken und die Artenvielfalt zu erhalten. Der Verzicht auf synthetische Düngemittel und Pestizide schont die Umwelt und sorgt für gesunde, aromatische Trauben.
Das Ergebnis sind Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln und die Aromen des Cilento auf authentische Weise zum Ausdruck bringen. Jeder Schluck ist eine Reise in diese faszinierende Region, eine Hommage an die Natur und die Handwerkskunst der Winzer.
Die Weine von San Salvatore 1988: Eine Vielfalt an Aromen
Das Sortiment von San Salvatore 1988 umfasst eine breite Palette an Weinen, die die Vielfalt des Cilento widerspiegeln. Von kraftvollen Rotweinen über elegante Weißweine bis hin zu prickelnden Schaumweinen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Aglianico: Der König der Rotweine
Aglianico ist die wichtigste Rebsorte des Cilento und bildet das Herzstück der Rotweine von San Salvatore 1988. Die Weine zeichnen sich durch ihre intensive Farbe, ihre kräftigen Tannine und ihre komplexen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak aus. Sie sind langlebig und entwickeln mit der Reife eine noch größere Tiefe und Finesse.
- Trentenare: Ein Flaggschiff-Aglianico, kraftvoll und komplex, mit Noten von reifen Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.
- Jungano: Ein eleganter Aglianico, fruchtig und würzig, mit weichen Tanninen. Ein idealer Begleiter zu Pasta mit Fleischsoßen und gegrilltem Gemüse.
Fiano: Eleganz in Weiß
Fiano ist eine autochthone weiße Rebsorte, die im Cilento hervorragende Ergebnisse liefert. Die Weine von San Salvatore 1988 zeichnen sich durch ihre Frische, ihre Aromen von Zitrusfrüchten, Kräutern und Mandeln sowie ihre mineralische Note aus. Sie sind vielseitig einsetzbar und passen hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
- Pian di Stio: Ein eleganter Fiano, frisch und mineralisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten und Salaten.
Greco: Mediterrane Frische
Greco ist eine weitere wichtige weiße Rebsorte des Cilento, die Weine mit einem frischen Charakter und einer feinen Säure hervorbringt. Die Weine von San Salvatore 1988 zeichnen sich durch ihre Aromen von weißen Blüten, Äpfeln und Birnen sowie ihre mineralische Note aus. Sie sind perfekte Aperitifweine und passen hervorragend zu leichten Speisen.
Rosato: Der Sommer im Glas
San Salvatore 1988 produziert auch einen Rosato, der aus Aglianico-Trauben gewonnen wird. Er ist ein fruchtiger, frischer und lebendiger Wein mit Aromen von roten Früchten und einem Hauch von Würze. Ein idealer Begleiter für warme Sommerabende.
Warum San Salvatore 1988 wählen?
San Salvatore 1988 ist mehr als nur ein Weingut, es ist eine Philosophie. Wer sich für diese Weine entscheidet, wählt:
- Authentizität: Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln und die Aromen des Cilento auf authentische Weise zum Ausdruck bringen.
- Nachhaltigkeit: Biodynamischer Anbau im Einklang mit der Natur.
- Qualität: Weine von höchster Qualität, die mit Leidenschaft und Handwerkskunst hergestellt werden.
- Geschmack: Eine Vielfalt an Aromen, die jeden Gaumen begeistern.
- Ein gutes Gewissen: Unterstützung einer nachhaltigen Landwirtschaft und sozialer Projekte.
Entdecken Sie jetzt die Weine von San Salvatore 1988 und lassen Sie sich von der Magie Kampaniens verzaubern! Bestellen Sie noch heute und genießen Sie ein Stück italienische Lebensart in Ihrem Zuhause.
San Salvatore 1988 – Auszeichnungen und Anerkennung
Die Qualität und das Engagement von San Salvatore 1988 wurden im Laufe der Jahre mit zahlreichen Auszeichnungen und Anerkennungen belohnt. Diese Preise bestätigen die herausragende Arbeit des Weinguts und die hohe Qualität seiner Weine. Viele der Weine erhalten regelmäßig hohe Bewertungen von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften.
San Salvatore 1988: Mehr als nur Wein
San Salvatore 1988 engagiert sich auch für soziale Projekte in der Region Cilento. Das Weingut unterstützt Initiativen, die den Erhalt der lokalen Kultur fördern und die Lebensqualität der Menschen verbessern. So wird beispielsweise ein Teil des Erlöses für Bildungs- und Ausbildungsprogramme gespendet.
Mit dem Kauf eines Weines von San Salvatore 1988 unterstützen Sie nicht nur ein nachhaltiges Weingut, sondern auch die Menschen und die Kultur des Cilento.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu San Salvatore 1988
- Was bedeutet biodynamischer Anbau?
Biodynamischer Anbau ist eine ganzheitliche Anbaumethode, die den Weinberg als lebendigen Organismus betrachtet. Dabei werden natürliche Präparate und Komposte eingesetzt, um die Bodenfruchtbarkeit zu fördern und die Widerstandskraft der Reben zu stärken. - Wo liegt das Weingut San Salvatore 1988?
Das Weingut liegt im Cilento Nationalpark in Kampanien, Süditalien. - Welche Rebsorten werden von San Salvatore 1988 angebaut?
Die wichtigsten Rebsorten sind Aglianico (rot), Fiano (weiß) und Greco (weiß). - Welcher Wein von San Salvatore 1988 passt zu Fleischgerichten?
Der Trentenare Aglianico passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten. - Sind die Weine von San Salvatore 1988 vegan?
Ja, die Weine werden ohne tierische Produkte hergestellt und sind daher vegan. - Wie lange kann ich die Weine von San Salvatore 1988 lagern?
Viele der Rotweine, insbesondere der Trentenare, können problemlos mehrere Jahre gelagert werden und gewinnen dabei an Komplexität. Die Weißweine sollten eher jung getrunken werden. - Wo kann ich die Weine von San Salvatore 1988 kaufen?
Sie können die Weine direkt hier in unserem Online-Shop bestellen. Wir bieten eine große Auswahl und liefern schnell und zuverlässig.