MUROS ANTIGOS ALVARINHO 2021 – ANSELMO MENDES: Eine Reise in die Welt des Vinho Verde
Lassen Sie sich von dem MUROS ANTIGOS ALVARINHO 2021 von Anselmo Mendes verzaubern, einem Wein, der die Essenz der Vinho Verde Region in Portugal auf elegante Weise einfängt. Dieser Alvarinho ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an das Terroir, an die Tradition und an die Vision eines der renommiertesten Winzer Portugals.
Anselmo Mendes, bekannt als der „Mr. Alvarinho“, hat mit diesem Wein erneut bewiesen, warum er zu den Besten seines Fachs gehört. Der MUROS ANTIGOS ALVARINHO 2021 ist ein Paradebeispiel für die expressive Kraft und die mineralische Tiefe, die Alvarinho-Weine aus der Vinho Verde Region auszeichnen. Er ist ein Wein für Genießer, für Entdecker und für alle, die das Besondere suchen.
Die Magie des Terroirs: Vinho Verde in Perfektion
Die Vinho Verde Region, im Nordwesten Portugals gelegen, ist berühmt für ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen und ihre fruchtbaren Böden. Die Nähe zum Atlantik sorgt für milde Temperaturen und ausreichend Niederschlag, was ideale Voraussetzungen für den Anbau von Alvarinho-Reben schafft. Die Böden, geprägt von Granit und Schiefer, verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und seinen feinen Säuregehalt.
Der MUROS ANTIGOS ALVARINHO 2021 stammt von ausgewählten Weinbergen, die sorgfältig bewirtschaftet werden, um die Qualität und die Authentizität der Trauben zu gewährleisten. Anselmo Mendes legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schützen und die natürlichen Ressourcen zu schonen. Dieser respektvolle Umgang mit der Natur spiegelt sich in der Reinheit und der Lebendigkeit des Weins wider.
Verkostungsnotizen: Ein sensorisches Erlebnis
Beim Eingießen ins Glas offenbart der MUROS ANTIGOS ALVARINHO 2021 ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sofort steigt ein einladender Duft nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Aprikose und floralen Noten in die Nase. Ein Hauch von Mineralität und eine subtile Würze verleihen dem Bouquet eine zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, lebendig und harmonisch. Die fruchtigen Aromen werden durch eine elegante Säure und eine feine Mineralität ergänzt. Der Abgang ist lang, anhaltend und von einer angenehmen Frische geprägt. Der MUROS ANTIGOS ALVARINHO 2021 ist ein Wein, der sowohl jung getrunken als auch einige Jahre gelagert werden kann, um seine Aromenvielfalt weiter zu entfalten.
Aromen:
- Zitrusfrüchte (Zitrone, Limette, Grapefruit)
- Grüner Apfel
- Aprikose
- Weiße Blüten
- Mineralische Noten
- Hauch von Würze
Charakteristik:
- Trocken
- Frisch
- Elegant
- Mineralisch
- Harmonisch
Kulinarische Empfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der MUROS ANTIGOS ALVARINHO 2021 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Frische und seine Mineralität machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Meeresfrüchte und Fisch (gegrillt, gedünstet oder gebraten)
- Salate mit Meeresfrüchten oder Geflügel
- Leichte Vorspeisen und Tapas
- Geflügelgerichte
- Asiatische Küche (insbesondere Sushi und Sashimi)
- Käse (Ziegenkäse, Feta)
Servieren Sie den MUROS ANTIGOS ALVARINHO 2021 gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Die Philosophie von Anselmo Mendes: Qualität und Innovation
Anselmo Mendes hat sich der Qualität und der Innovation verschrieben. Er experimentiert ständig mit neuen Techniken und Technologien, um das Potenzial des Alvarinho voll auszuschöpfen. Seine Weine sind Ausdruck seiner Leidenschaft, seiner Expertise und seines Respekts vor der Natur.
Er hat sich zum Ziel gesetzt, Weine zu kreieren, die die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs widerspiegeln und die die Persönlichkeit der Alvarinho-Traube auf authentische Weise zum Ausdruck bringen. Seine Weine sind international anerkannt und werden von Kritikern und Weinkennern gleichermaßen geschätzt.
Warum Sie den MUROS ANTIGOS ALVARINHO 2021 wählen sollten:
- Exzellente Qualität: Ein Wein von einem der renommiertesten Winzer Portugals.
- Einzigartiges Terroir: Ausdrucksstarker Alvarinho aus der Vinho Verde Region.
- Vielseitiger Speisenbegleiter: Passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten.
- Nachhaltige Produktion: Respektvoller Umgang mit der Natur.
- Unvergessliches Geschmackserlebnis: Ein Wein, der begeistert und inspiriert.
Technische Daten:
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Alvarinho |
| Jahrgang: | 2021 |
| Region: | Vinho Verde, Portugal |
| Produzent: | Anselmo Mendes |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Säuregehalt: | 6,5 g/l |
| Restzucker: | 2 g/l |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Lagerpotenzial: | 5-7 Jahre |
Fazit: Ein Wein für besondere Momente
Der MUROS ANTIGOS ALVARINHO 2021 von Anselmo Mendes ist ein Wein, der die Sinne berührt und die Seele verwöhnt. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und Innovation. Ob als Aperitif, als Begleiter zu einem festlichen Mahl oder einfach nur zum Genießen in entspannter Atmosphäre – dieser Alvarinho ist eine Bereicherung für jeden Anlass. Lassen Sie sich von seiner Frische, seiner Eleganz und seiner Mineralität verzaubern und entdecken Sie die faszinierende Welt der Vinho Verde Weine.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum MUROS ANTIGOS ALVARINHO 2021
1. Wie schmeckt der Muros Antigos Alvarinho 2021?
Der Muros Antigos Alvarinho 2021 zeichnet sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Aprikose aus, begleitet von floralen Noten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und harmonisch mit einem langen, anhaltenden Abgang.
2. Zu welchen Speisen passt dieser Wein am besten?
Dieser Alvarinho ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, Salaten, Geflügel, asiatischer Küche und mildem Käse wie Ziegenkäse oder Feta.
3. Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die optimale Trinktemperatur für den Muros Antigos Alvarinho 2021 liegt bei 8-10°C.
4. Wie lange kann ich diesen Wein lagern?
Der Muros Antigos Alvarinho 2021 kann jung getrunken werden, hat aber auch ein Lagerpotenzial von 5-7 Jahren, währenddessen er seine Aromenvielfalt weiter entfalten kann.
5. Ist der Wein trocken oder süß?
Der Muros Antigos Alvarinho 2021 ist ein trockener Weißwein.
6. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in der Vinho Verde Region in Portugal.
7. Was macht Anselmo Mendes zu einem besonderen Winzer?
Anselmo Mendes wird für seine Expertise im Umgang mit der Alvarinho-Traube und für seine innovativen Weinbereitungstechniken geschätzt. Er legt Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und strebt danach, Weine zu kreieren, die das Terroir authentisch widerspiegeln.
