Die Trauben dieses Wein entstammen alten Rebstöcken bei Neumarkt in der Provinz Bozen, die in einer Höhe von 550-600 Metern liegen. Die Säfte reifen etwa 10 Monate lang in französischen Fässern, was die große Finesse des Bouquets erklärt, das Noten von saftiger Birne, Lindenblüten und Vanille zum Ausdruck bringt. Der Auftakt ist wie eine Liebkosung, mit einer cremigen Substanz, die ein spritziges und saftiges Herz offenbart, unterstrichen von edlen pflanzlichen Noten und einer rassigen mineralischen Spannung für einen langen Abgang.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
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