Ein Grand Cru, der die Weißen Burgunder zu einem weit höheren Preis vergessen lässt! In der Tat verleiht das lehmig-kiesige Terroir des Kaefferkopfes diesem Wein eine reine, komplexe, mineralische Nase mit edlen pflanzlichen Noten (vor allem Enzian). Der Gaumen ist fleischig, kraftvoll, straff und mineralisch (mit einer leichten Bitterkeit, die vom Sandstein herrührt). Ein hervorragender Lagerwein, der die für dieses Terroir typischen edlen Öl-Noten entwickeln wird.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
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