SANCERRE BLANC LES CALCAIRES 2020 – DOMAINE LUCIEN CROCHET: Ein Wein, der die Seele des Loire-Tals einfängt
Entdecken Sie mit dem Sancerre Blanc Les Calcaires 2020 vom renommierten Domaine Lucien Crochet einen Wein, der die Essenz seiner Herkunft in jeder einzelnen Nuance widerspiegelt. Dieser außergewöhnliche Sauvignon Blanc ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Reise in das Herz des Loire-Tals, eine Hommage an das Terroir und die Leidenschaft, die in seine Herstellung einfließen.
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einem warmen Sommerabend auf einer Terrasse, die sanfte Brise streichelt Ihr Gesicht und im Glas schimmert ein helles, brillantes Gelb. Der Duft von frischen Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und einem Hauch Feuerstein steigt in Ihre Nase. Ein erster Schluck – und Sie sind gefangen. Die lebendige Säure tanzt auf der Zunge, die mineralische Tiefe entfaltet sich und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Das ist der Sancerre Blanc Les Calcaires 2020.
Die Magie des Terroirs: Les Calcaires
Der Name „Les Calcaires“ ist Programm. Er verweist auf die kalkhaltigen Böden, die diesen Sancerre so einzigartig machen. Diese Böden, reich an Kimmeridge-Kalkstein, verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität, seine präzise Säure und seine elegante Struktur. Die Domaine Lucien Crochet, ein Familienbetrieb mit langer Tradition, versteht es meisterhaft, das Potenzial dieses Terroirs voll auszuschöpfen.
Die Weinberge, in denen die Sauvignon Blanc-Trauben für diesen Wein wachsen, werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet. Biodynamische Prinzipien spielen eine wichtige Rolle, um die Gesundheit des Bodens und die Vitalität der Reben zu fördern. Die Handlese garantiert, dass nur die besten Trauben in den Keller gelangen, wo sie schonend verarbeitet werden, um die Aromen und die Frische zu bewahren.
Ein Jahrgang voller Potenzial: 2020
Der Jahrgang 2020 gilt in Sancerre als besonders vielversprechend. Das Wetter war ideal für die Reife der Sauvignon Blanc-Trauben, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, die eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure ermöglichten. Der Sancerre Blanc Les Calcaires 2020 profitiert von diesen optimalen Bedingungen und zeigt eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und die reintönigen Aromen des Sauvignon Blancs zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe für mehrere Monate verleiht dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität, ohne dabei seine Lebendigkeit zu beeinträchtigen.
Verkostungsnotizen: Eine Sinfonie der Aromen
Der Sancerre Blanc Les Calcaires 2020 präsentiert sich im Glas mit einem hellen, strahlenden Gelb. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), Stachelbeeren, weißen Blüten und einem subtilen Hauch Feuerstein. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und mineralisch, mit einer präzisen Säure und einer eleganten Struktur. Der lange, anhaltende Abgang ist geprägt von Noten von Zitrusfrüchten und einer feinen mineralischen Würze.
- Farbe: Helles, strahlendes Gelb
- Nase: Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, weißen Blüten, Feuerstein
- Gaumen: Frisch, lebendig, mineralisch, präzise Säure, elegante Struktur
- Abgang: Lang, anhaltend, Zitrusfrüchte, mineralische Würze
Kulinarische Harmonie: Der perfekte Begleiter zu Ihren Gerichten
Der Sancerre Blanc Les Calcaires 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Frische und Mineralität machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Meeresfrüchte und Fischgerichte (z.B. Austern, Garnelen, gegrillter Fisch)
- Salate mit Ziegenkäse oder frischen Kräutern
- Spargelgerichte
- Leichte asiatische Küche
- Als Aperitif
Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Das Potenzial zur Reife: Ein Wein für die Zukunft
Obwohl der Sancerre Blanc Les Calcaires 2020 bereits jetzt ein Genuss ist, besitzt er auch ein beachtliches Reifepotenzial. Unter optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) kann er sich über mehrere Jahre hinweg weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Die mineralischen Noten werden sich intensivieren, die Säure wird sich harmonischer einbinden und der Wein wird eine noch größere Tiefe entwickeln.
Domaine Lucien Crochet: Eine Familie im Zeichen des Weins
Die Domaine Lucien Crochet ist ein Familienbetrieb mit einer langen Geschichte im Weinbau. Seit Generationen widmen sich die Crochets der Herstellung von hochwertigen Sancerre-Weinen. Ihr Streben nach Qualität, ihre Leidenschaft für das Terroir und ihr Respekt vor der Natur sind die Grundpfeiler ihres Erfolgs. Heute wird das Weingut von Lucien Crochets Enkeln geleitet, die die Tradition fortführen und gleichzeitig neue Wege gehen, um die Qualität ihrer Weine stetig zu verbessern.
Die Domaine Lucien Crochet ist bekannt für ihre Terroir-betonten Weine, die die Vielfalt der Sancerre-Region widerspiegeln. Neben dem Sancerre Blanc Les Calcaires produziert die Domaine auch andere Sancerre-Weine aus verschiedenen Lagen, die alle ihren eigenen Charakter und ihre eigene Persönlichkeit besitzen.
Mit dem Sancerre Blanc Les Calcaires 2020 holen Sie sich ein Stück Sancerre nach Hause, ein Stück französische Weinkultur, ein Stück puren Genuss. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und entdecken Sie die Magie des Loire-Tals.
SANCERRE BLANC LES CALCAIRES 2020 – DOMAINE LUCIEN CROCHET – Produktdetails im Überblick:
| Produkt | SANCERRE BLANC LES CALCAIRES 2020 – DOMAINE LUCIEN CROCHET |
|---|---|
| Region | Loire, Frankreich |
| Appellation | Sancerre AOC |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | ca. 13% vol. (Kann je nach Abfüllung variieren) |
| Säuregehalt | Mittel bis Hoch |
| Restzucker | Trocken |
| Ausbau | Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe |
| Lagerpotenzial | 5-8 Jahre |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Speiseempfehlung | Meeresfrüchte, Fisch, Salate, Spargel, asiatische Küche, Aperitif |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum SANCERRE BLANC LES CALCAIRES 2020 – DOMAINE LUCIEN CROCHET
Frage 1: Wie lange kann ich den Sancerre Blanc Les Calcaires 2020 lagern?
Antwort: Unter optimalen Bedingungen (kühler, dunkler Ort) kann der Wein 5-8 Jahre gelagert werden und wird dabei an Komplexität gewinnen.
Frage 2: Zu welchen Gerichten passt der Sancerre Blanc Les Calcaires 2020 am besten?
Antwort: Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Salaten mit Ziegenkäse, Spargelgerichten und leichter asiatischer Küche. Er ist auch ein idealer Aperitif.
Frage 3: Welche Temperatur ist ideal, um den Sancerre Blanc Les Calcaires 2020 zu servieren?
Antwort: Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C.
Frage 4: Ist der Sancerre Blanc Les Calcaires 2020 trocken oder süß?
Antwort: Der Wein ist trocken.
Frage 5: Was bedeutet „Les Calcaires“?
Antwort: „Les Calcaires“ bedeutet „Die Kalksteine“ und bezieht sich auf die kalkhaltigen Böden, auf denen die Reben für diesen Wein wachsen.
Frage 6: Ist die Domaine Lucien Crochet ein Familienbetrieb?
Antwort: Ja, die Domaine Lucien Crochet ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition im Weinbau.
Frage 7: Wird der Sancerre Blanc Les Calcaires 2020 in Barrique ausgebaut?
Antwort: Nein, der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut, um seine Frische und reintönigen Aromen zu bewahren. Ein Ausbau auf der Feinhefe findet jedoch statt.
