SANTENAY 1ER CRU BLANC – BEAUREGARD 2020 – DOMAINE ROUX PERE ET FILS: Ein Burgunder Erlebnis für die Sinne
Entdecken Sie mit dem Santenay 1er Cru Blanc – Beauregard 2020 vom renommierten Domaine Roux Père et Fils einen Weißwein, der die Essenz burgundischer Eleganz verkörpert. Dieser außergewöhnliche Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge der Côte de Beaune, ein Ausdruck von Terroir und Tradition, eingefangen in jeder einzelnen Flasche.
Die Magie von Santenay: Ein Terroir, das Geschichten erzählt
Santenay, die südlichste Appellation der Côte de Beaune, ist bekannt für ihre einzigartigen Böden, die reich an Kalkstein und Mergel sind. Diese Zusammensetzung verleiht den hier angebauten Chardonnay-Trauben eine unvergleichliche Mineralität und Komplexität. Der 1er Cru Beauregard, eine der renommiertesten Lagen von Santenay, profitiert von einer idealen Ausrichtung und einem optimalen Mikroklima, was zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität führt. Die Domaine Roux Père et Fils, ein Familienweingut mit langer Tradition, versteht es meisterhaft, das Potenzial dieses besonderen Terroirs auszuschöpfen.
Domaine Roux Père et Fils: Tradition und Innovation im Einklang
Seit Generationen widmet sich die Familie Roux der Herstellung von Weinen, die das Terroir von Santenay authentisch widerspiegeln. Dabei verbinden sie traditionelle Methoden mit modernem Know-how. Die Weinberge werden mit grösster Sorgfalt bewirtschaftet, wobei der Fokus auf Nachhaltigkeit und dem Respekt vor der Natur liegt. Im Keller werden die Weine mit grösster Präzision und Leidenschaft vinifiziert, um ihre natürliche Aromenvielfalt und Komplexität zu bewahren.
Der Santenay 1er Cru Blanc – Beauregard 2020: Eine Symphonie der Aromen
Dieser ausdrucksstarke Weißwein präsentiert sich im Glas mit einer leuchtend goldenen Farbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Brioche, unterlegt von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt der Santenay 1er Cru Blanc – Beauregard 2020 mit seiner eleganten Struktur, seiner cremigen Textur und seiner lebendigen Säure. Der lange, harmonische Abgang hallt mit Noten von Zitrusfrüchten und Nüssen nach und lädt zum nächsten Schluck ein.
Verkostungsnotizen im Detail:
- Farbe: Leuchtendes Goldgelb
- Nase: Aromen von Zitrone, Grapefruit, weißen Blüten, gerösteten Mandeln, Brioche, feine mineralische Noten
- Gaumen: Elegante Struktur, cremige Textur, lebendige Säure, Aromen von Zitrusfrüchten und Nüssen
- Abgang: Lang und harmonisch
Kulinarische Empfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der Santenay 1er Cru Blanc – Beauregard 2020 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Eleganz und Komplexität harmonieren perfekt mit:
- Meeresfrüchten und Fischgerichten, insbesondere gegrilltem Lachs oder gebratenen Jakobsmuscheln
- Geflügelgerichten, wie gebratener Ente oder Hähnchen mit Kräutern
- Cremigen Saucen und Risottos
- Gerichten mit Trüffeln oder Pilzen
- Reifem Käse, wie Comté oder Gruyère
Servierempfehlungen:
Um das volle Potenzial dieses Weines zu entfalten, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 12-14°C zu servieren. Verwenden Sie ein Burgunderglas, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Santenay 1er Cru Blanc – Beauregard 2020 kann sofort genossen werden, er wird aber auch von einigen Jahren der Reifung profitieren.
Das Potenzial der Reifung: Ein Wein, der mit der Zeit noch gewinnt
Obwohl der Santenay 1er Cru Blanc – Beauregard 2020 bereits in seiner Jugend ein Genuss ist, besitzt er ein beachtliches Reifepotenzial. Bei optimaler Lagerung kann er sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt und Komplexität noch weiter entfalten. Die mineralischen Noten werden mit der Zeit deutlicher hervortreten, während die Fruchtaromen an Tiefe gewinnen. Ein gut gereifter Santenay 1er Cru Blanc – Beauregard ist ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Lagerungsempfehlungen:
- Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und vibrationsfreien Ort.
- Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 12 und 14°C.
- Vermeiden Sie Temperaturschwankungen.
Warum Sie den SANTENAY 1ER CRU BLANC – BEAUREGARD 2020 – DOMAINE ROUX PERE ET FILS wählen sollten:
- Einzigartiges Terroir: Der 1er Cru Beauregard in Santenay bietet ideale Bedingungen für die Produktion von hochwertigen Chardonnay-Trauben.
- Traditionelle Handwerkskunst: Die Domaine Roux Père et Fils verbindet traditionelle Methoden mit modernem Know-how, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.
- Komplexes Aromenprofil: Der Wein überzeugt mit einem vielschichtigen Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gerösteten Mandeln und mineralischen Noten.
- Vielseitiger Speisenbegleiter: Der Santenay 1er Cru Blanc – Beauregard 2020 harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten.
- Reifepotenzial: Der Wein kann über viele Jahre hinweg gelagert werden und gewinnt mit der Zeit noch an Komplexität.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Santenay 1er Cru Blanc – Beauregard 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Burgunder.
1. Was bedeutet „1er Cru“?
„1er Cru“ ist eine Qualitätsbezeichnung im Burgund, die Weine aus besonders hochwertigen Weinbergen kennzeichnet. Diese Lagen bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und bringen Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor.
2. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Santenay 1er Cru Blanc – Beauregard 2020 hat ein gutes Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung 5 bis 10 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Aromenvielfalt gewinnen.
3. Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Wir empfehlen, den Wein bei einer Temperatur von 12-14°C zu servieren. So können sich die Aromen optimal entfalten.
4. Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Santenay 1er Cru Blanc – Beauregard 2020 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, Geflügel, cremigen Saucen, Risottos und reifem Käse.
5. Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um diese Frage zu beantworten. Die Weinbereitung kann variieren, und wir möchten sicherstellen, dass Sie eine korrekte Auskunft erhalten.
6. Woher stammt die Domaine Roux Père et Fils?
Die Domaine Roux Père et Fils ist ein renommiertes Familienweingut aus Santenay im Burgund, Frankreich. Die Familie Roux blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück und ist bekannt für ihre hochwertigen Burgunderweine.
7. Was macht den Santenay 1er Cru Blanc – Beauregard 2020 so besonders?
Die Kombination aus dem einzigartigen Terroir des 1er Cru Beauregard, der traditionellen Handwerkskunst der Domaine Roux Père et Fils und dem hervorragenden Jahrgang 2020 macht diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Erlebnis. Er ist ein Ausdruck burgundischer Eleganz und Finesse.
