VIOGNIER – PREMIERE NOTE 2021 – CAVE DE TAIN: Eine Ode an die Rhône
Entdecken Sie mit dem Viognier „Première Note“ 2021 der Cave de Tain eine wahre Perle der nördlichen Rhône. Dieser Weißwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die Aromenvielfalt der Viognier-Traube, eingefangen in einer Flasche. Lassen Sie sich verzaubern von seiner Eleganz, seiner Komplexität und seinem unvergesslichen Geschmack.
Die Cave de Tain: Ein Meisterwerk der Winzerkunst
Die Cave de Tain, gegründet im Jahr 1933, ist eine renommierte Winzergenossenschaft, die sich der Herstellung von Qualitätsweinen verschrieben hat. Mit Blick auf die majestätischen Hügel der Hermitage und Crozes-Hermitage profitiert die Cave de Tain von einem einzigartigen Terroir und dem Know-how leidenschaftlicher Winzer. Hier, wo Tradition und Innovation Hand in Hand gehen, entstehen Weine, die die Essenz der Rhône widerspiegeln.
Première Note: Der erste Eindruck, der bleibt
„Première Note“ bedeutet übersetzt „erste Note“ – und dieser Name ist Programm. Dieser Viognier ist ein Versprechen, das von der ersten bis zur letzten Sekunde gehalten wird. Er ist ein Ausdruck der Frische und der aromatischen Finesse, die die Viognier-Traube so einzigartig macht. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch eine besondere Ausgewogenheit und Lebendigkeit aus, die ihn zu einem unvergesslichen Weinerlebnis macht.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Beim Öffnen der Flasche entströmt dem Viognier „Première Note“ 2021 ein betörender Duft von Aprikosen, Pfirsichen und exotischen Blüten. Ein Hauch von Honig und Mandeln rundet das Bouquet ab und verspricht einen vielschichtigen Genuss.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer erfrischenden Säure, die ihm eine elegante Struktur verleiht. Die Aromen von reifen Früchten und Blüten setzen sich fort und werden von einer subtilen Würze begleitet. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem angenehmen Nachhall von Aprikosen und einem Hauch von Mineralität.
Farbe: Strahlendes Goldgelb
Aroma: Aprikose, Pfirsich, exotische Blüten, Honig, Mandeln
Geschmack: Vollmundig, samtig, erfrischende Säure, reife Früchte, Blüten, subtile Würze
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für jeden Anlass
Der Viognier „Première Note“ 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der sowohl zu leichten Gerichten als auch zu kräftigeren Speisen passt. Probieren Sie ihn zu:
- Gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten
- Geflügelgerichten mit cremigen Saucen
- Asiatischen Speisen mit Kokosmilch und Curry
- Mildem Käse, wie Ziegenkäse oder Brie
- Aprikosen- oder Pfirsichkuchen
Genießen Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 °C.
Das Terroir: Die Wiege des Viognier
Die Viognier-Trauben für diesen Wein stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen in der Nähe von Tain l’Hermitage. Die Böden sind geprägt von Granit und Schiefer, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Das mediterrane Klima mit seinen warmen Sommern und milden Wintern bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Viognier-Traube.
Die Vinifizierung: Handwerkskunst im Weinberg und Keller
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Beeren für die Weinbereitung zu verwenden. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromenvielfalt der Viognier-Traube bestmöglich zu erhalten. Der Wein reift anschließend für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.
Ein Wein für besondere Momente
Der Viognier „Première Note“ 2021 ist ein Wein, der Freude bereitet. Er ist perfekt geeignet, um besondere Momente zu feiern, ein köstliches Essen zu begleiten oder einfach nur einen schönen Abend mit Freunden und Familie zu genießen. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem Charme verführen und entdecken Sie die faszinierende Welt der Rhône-Weine.
Warum Sie den Viognier „Première Note“ 2021 wählen sollten:
- Authentischer Ausdruck der Viognier-Traube: Ein Wein, der die typischen Aromen und die Eleganz der Rebsorte perfekt widerspiegelt.
- Hohe Qualität: Hergestellt von der renommierten Cave de Tain, die für ihre exzellenten Weine bekannt ist.
- Vielseitiger Speisebegleiter: Passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von Fisch und Geflügel bis hin zu asiatischen Spezialitäten.
- Unvergessliches Weinerlebnis: Ein Wein, der durch seine Komplexität und seinen harmonischen Geschmack begeistert.
- Ein Stück Rhône-Kultur: Entdecken Sie die Vielfalt und die Traditionen des Rhône-Tals.
Lagerpotenzial
Der Viognier „Première Note“ 2021 ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden. Unter optimalen Bedingungen entwickelt er dabei noch mehr Komplexität und Fülle. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 3-5 Jahren zu trinken.
Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die Magie der Rhône!
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den Viognier „Première Note“ 2021 der Cave de Tain zu probieren. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern. Erleben Sie die Magie der Rhône in jedem Schluck!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Viognier „Première Note“ 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exquisiten Wein:
- Was ist das Besondere an der Viognier-Traube?
Die Viognier-Traube ist bekannt für ihre intensiven Aromen von Aprikosen, Pfirsichen und exotischen Blüten. Sie ist anspruchsvoll im Anbau, aber wenn sie gut gedeiht, liefert sie Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität. - Zu welchen Speisen passt der Viognier „Première Note“ am besten?
Dieser Viognier ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert wunderbar mit gegrilltem Fisch, Geflügelgerichten mit cremigen Saucen, asiatischen Speisen mit Kokosmilch und mildem Käse. - Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Viognier „Première Note“ 2021 ist jetzt trinkreif, kann aber auch noch 3-5 Jahre gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entfalten. - Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Wir empfehlen, den Viognier „Première Note“ bei einer Temperatur von 8-10 °C zu servieren. - Was bedeutet „Première Note“?
„Première Note“ bedeutet „erste Note“ und bezieht sich auf den ersten Eindruck des Weines, der von Frische und Aromenvielfalt geprägt ist. - Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen in der Nähe von Tain l’Hermitage, in der nördlichen Rhône. - Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um eine definitive Aussage über die vegane Eignung zu erhalten, da sich die Praktiken im Keller ändern können.
