Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein GG VDP.Große Lage 2020: Ein Meisterwerk der Mosel
Entdecken Sie den Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein GG VDP.Große Lage 2020 – einen Wein, der die Essenz der Mosel in sich trägt. Dieser Große Gewächs Riesling, gewachsen in der renommierten Lage Ockfener Bockstein, ist ein Zeugnis für die Hingabe und das Können der Familie Von Othegraven. Ein Wein für besondere Anlässe, der selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert.
Die Magie des Ockfener Bockstein
Der Ockfener Bockstein ist eine der steilsten und berühmtesten Lagen der Mosel. Hier, an den sonnenverwöhnten Hängen, wurzeln die Rieslingreben tief im blauen Schieferboden. Dieser Boden, reich an Mineralien, verleiht dem Wein seine charakteristische mineralische Note, die ihn so einzigartig macht. Die extreme Steillage sorgt für eine optimale Sonneneinstrahlung, die die Trauben perfekt reifen lässt und ihnen eine außergewöhnliche Aromenvielfalt verleiht.
Das Terroir des Ockfener Bockstein ist geprägt von einem Mikroklima, das von der Mosel und den umliegenden Wäldern beeinflusst wird. Die kühlen Nächte bewahren die Säure der Trauben, während die warmen Tage für die Entwicklung komplexer Aromen sorgen. Dieser perfekte Zusammenspiel von Klima und Boden macht den Ockfener Bockstein zu einem idealen Standort für Rieslingweine von Weltklasse.
Von Othegraven: Tradition und Innovation im Einklang
Das Weingut Von Othegraven blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück. Seit Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau und hat es stets verstanden, Tradition und Innovation miteinander zu verbinden. Die Familie Von Othegraven ist tief verwurzelt in der Moselregion und pflegt einen respektvollen Umgang mit der Natur. Nachhaltigkeit und ökologisches Denken sind für sie selbstverständlich.
Unter der Leitung von Andreas Barth, dem Enkel von Dr. Max von Othegraven, wird das Weingut heute mit viel Leidenschaft und Fachwissen geführt. Andreas Barth setzt auf schonende Weinbergsarbeit, eine selektive Handlese und eine sorgfältige Vinifizierung im Keller. So entstehen Weine, die das Terroir widerspiegeln und die Handschrift des Winzers tragen.
Der Jahrgang 2020: Ein außergewöhnliches Weinjahr
Der Jahrgang 2020 war an der Mosel ein außergewöhnliches Weinjahr. Warme Sommertage und kühle Nächte sorgten für eine lange Reifeperiode, die den Trauben eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure verlieh. Die Weine des Jahrgangs 2020 zeichnen sich durch ihre Aromenvielfalt, ihre Eleganz und ihre Lagerfähigkeit aus.
Der Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein GG VDP.Große Lage 2020 ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses Jahrgangs. Er vereint die typischen Merkmale des Ockfener Bockstein mit der Handschrift des Weinguts Von Othegraven. Ein Wein, der schon jetzt Freude bereitet, aber auch das Potenzial hat, über viele Jahre zu reifen und sich weiterzuentwickeln.
Verkostungsnotizen: Ein Feuerwerk der Aromen
Dieser Riesling präsentiert sich in einem leuchtenden Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen gelben Früchten, wie Aprikose und Pfirsich, gepaart mit mineralischen Noten von Schiefer und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant zugleich, mit einer feinen Säurestruktur und einem langen, mineralischen Abgang. Ein Wein mit Tiefgang und Charakter.
Der Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein GG VDP.Große Lage 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und würzigen Speisen der asiatischen Küche. Auch solo genossen ist er ein wahrer Genuss.
VDP.Große Lage: Die höchste Qualitätsstufe
Die Bezeichnung VDP.Große Lage steht für die höchste Qualitätsstufe im deutschen Weinbau. Sie kennzeichnet die besten Weinberge Deutschlands, die nach strengen Kriterien ausgewählt werden. Weine aus VDP.Großen Lagen zeichnen sich durch ihre Individualität, ihre Komplexität und ihre Lagerfähigkeit aus.
Der Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein GG VDP.Große Lage 2020 ist ein stolzer Vertreter dieser Qualitätsstufe. Er ist ein Wein, der das Terroir widerspiegelt und die Handschrift des Winzers trägt. Ein Wein für Kenner und Liebhaber, die das Besondere suchen.
Ein Wein für besondere Momente
Der Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein GG VDP.Große Lage 2020 ist mehr als nur ein Wein. Er ist ein Erlebnis, eine Reise in die Welt der Mosel, eine Hommage an die Natur und an das Können der Winzerfamilie Von Othegraven. Öffnen Sie eine Flasche dieses Weines und lassen Sie sich verzaubern von seiner Aromenvielfalt, seiner Eleganz und seinem Charakter. Ein Wein, der besondere Momente noch unvergesslicher macht.
Eigenschaften im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Lage | Ockfener Bockstein VDP.Große Lage |
| Jahrgang | 2020 |
| Qualitätsstufe | VDP.Großes Gewächs |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | ca. 12,5 % vol. (Bitte beachten Sie die Angaben auf der Flasche) |
| Säure | ausgewogen |
| Restzucker | gering |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Lagerfähigkeit | mindestens 10 Jahre |
Speiseempfehlungen:
- Fischgerichte (z.B. gebratener Lachs, Seezunge)
- Meeresfrüchte (z.B. Garnelen, Austern)
- Geflügel (z.B. gebratenes Hähnchen, Ente)
- Asiatische Küche (z.B. Curry, Sushi)
- Käse (z.B. Ziegenkäse, Blauschimmelkäse)
Wo Sie diesen Wein genießen können:
- Zu Hause, bei einem besonderen Abendessen
- In einem gehobenen Restaurant
- Bei einer Weinprobe mit Freunden
- Als Geschenk für Weinliebhaber
FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein GG VDP.Große Lage 2020
1. Was bedeutet VDP.Große Lage?
VDP.Große Lage ist die höchste Qualitätsstufe des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und kennzeichnet die besten Weinberge Deutschlands. Diese Lagen sind parzellengenau abgegrenzt und garantieren höchste Qualität.
2. Was bedeutet „Großes Gewächs“?
Großes Gewächs ist die Bezeichnung für trockene Weine aus VDP.Großen Lagen. Sie müssen strengen Qualitätskriterien entsprechen und werden erst nach einer Qualitätsprüfung freigegeben.
3. Wie lange kann ich den Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein GG VDP.Große Lage 2020 lagern?
Dieser Riesling hat ein hohes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen mindestens 10 Jahre oder sogar länger reifen.
4. Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein trinken?
Die ideale Trinktemperatur für diesen Riesling liegt bei 8-10 °C.
5. Zu welchen Speisen passt der Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein GG VDP.Große Lage 2020?
Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisebegleiter und harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, asiatischen Gerichten und Käse.
6. Was macht den Ockfener Bockstein so besonders?
Der Ockfener Bockstein ist eine der steilsten und berühmtesten Lagen der Mosel. Der blaue Schieferboden und das besondere Mikroklima verleihen den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Aromenvielfalt.
7. Ist der Von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein GG VDP.Große Lage 2020 ein trockener Wein?
Ja, es handelt sich um einen trockenen Riesling.
8. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen ausschließlich aus der VDP.Großen Lage Ockfener Bockstein.
