Die Weine stammen von Chenin-Reben, die auf den prestigeträchtigsten Lagen der Appellation Vouvray auf Lehm- und Kieselböden angebaut werden. Philosophie des Weinguts ist es, dass die Säfte keinen biologischen Säureabbau durchlaufen und eine kurze Élevage ohne neues Holz durchlaufen, um bei der Verkostung wieder Spannung und Säure zu gewinnen. Dieser Demi-Sec mit 20,9 Gramm natürlichem Restzucker hat eine elegante und vielversprechende, blassgoldene Farbe. Die außergewöhnlich leckere Nase ziert sich mit Noten von Birnen, Quitten, Obstgartenfrüchten und einem Hauch von Litschi und Frühlings-Honig. Der Gaumen ist opulent und delikat, ein perfekter Mix aus Frische und Tiefe und gewährleistet zudem ein großartiges Alterungspotenzial. Dieser Jahrgang bietet eine bestechende Länge und garantiert einen großartigen Moment während der Verkostung.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
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