Sessantanni Primitivo di Manduria 2017: Eine Hommage an die Zeit und den Geschmack Apuliens
Der Sessantanni Primitivo di Manduria 2017 von Cantine San Marzano ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens, eine Hommage an die Geduld der Natur und das Können der Winzer. Dieser Rotwein verkörpert die Essenz des Primitivo di Manduria, einer Rebsorte, die in dieser Region ihre ideale Heimat gefunden hat. Mit jedem Schluck entführt er Sie in eine Welt voller intensiver Aromen, warmer Farben und einer Geschichte, die von Tradition und Leidenschaft erzählt.
Die Magie alter Reben: Sessantanni – Sechzig Jahre
Der Name „Sessantanni“ bedeutet „sechzig Jahre“ und verweist auf das stolze Alter der Rebstöcke, von denen die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein stammen. Diese alten Reben wurzeln tief in den kalkhaltigen Böden des Salento und bringen nur geringe Erträge hervor, doch die Trauben sind von unvergleichlicher Konzentration und aromatischer Tiefe. Das hohe Alter der Reben verleiht dem Sessantanni Primitivo di Manduria eine Komplexität und Eleganz, die ihn von anderen Weinen abhebt.
Die Cantine San Marzano legt größten Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken und die sorgfältige Handlese der Trauben. Nur die besten und reifsten Früchte werden für die Herstellung des Sessantanni verwendet. Nach der Ernte werden die Trauben schonend verarbeitet und der Wein reift für mindestens 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques. Diese Reifezeit verleiht ihm zusätzliche Struktur, feine Vanillenoten und eine harmonische Balance.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmack
Der Sessantanni Primitivo di Manduria 2017 präsentiert sich im Glas mit einer tief rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten, wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Zimt, Nelken und einem Hauch von Schokolade. Nuancen von Tabak und Leder verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen zeigt sich der Sessantanni vollmundig, weich und samtig. Die Aromen der Nase setzen sich fort und werden von einer angenehmen Frische und einer feinen Tanninstruktur begleitet. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Lakritze und einem warmen, würzigen Nachhall. Dieser Wein ist ein wahres Fest für die Sinne und ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Speiseempfehlungen: Perfekte Harmonie am Tisch
Der Sessantanni Primitivo di Manduria 2017 ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten, wie gegrilltem Rindfleisch, Lammbraten oder Wild. Auch zu Pasta mit würzigen Saucen, reifem Käse oder dunkler Schokolade ist er eine ausgezeichnete Wahl. Seine Aromenvielfalt und seine Struktur machen ihn zu einem idealen Partner für anspruchsvolle Gaumenfreuden.
Servieren Sie den Sessantanni Primitivo di Manduria 2017 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie ihm vor dem Genuss etwas Zeit zum Atmen, indem Sie ihn dekantieren oder in einem großzügigen Burgunderglas servieren. So können sich seine Aromen voll entfalten und Sie können das gesamte Spektrum seiner Komplexität erleben.
Auszeichnungen und Anerkennung: Ein Wein von Weltklasse
Der Sessantanni Primitivo di Manduria von Cantine San Marzano hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen von renommierten Weinkritikern und Wettbewerben erhalten. Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität und das außergewöhnliche Potenzial dieses Weines und machen ihn zu einem der begehrtesten Primitivo di Manduria überhaupt.
Cantine San Marzano ist bekannt für seine Leidenschaft für Qualität und Innovation. Das Weingut setzt auf traditionelle Weinbaupraktiken in Verbindung mit modernster Technologie, um Weine von höchster Güte zu erzeugen. Der Sessantanni Primitivo di Manduria ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie und verkörpert die Essenz des apulischen Terroirs.
Ein Geschenk für besondere Anlässe: Mehr als nur eine Flasche Wein
Der Sessantanni Primitivo di Manduria 2017 ist nicht nur ein Wein, sondern auch ein Ausdruck von Wertschätzung und Geschmack. Er ist das perfekte Geschenk für besondere Anlässe, wie Geburtstage, Jubiläen oder als Dankeschön an einen lieben Freund. Mit diesem Wein schenken Sie nicht nur eine Flasche, sondern auch ein unvergessliches Geschmackserlebnis und eine Reise in die faszinierende Welt des apulischen Weins.
Tauchen Sie ein in die Welt des Sessantanni Primitivo di Manduria 2017 und lassen Sie sich von seiner Intensität, seiner Eleganz und seiner Geschichte verzaubern. Dieser Wein ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und dem unermüdlichen Streben nach Perfektion. Er ist eine Hommage an die Zeit und den Geschmack Apuliens – ein Wein, der Sie begeistern wird.
Die Quintessenz des Sessantanni Primitivo di Manduria 2017 in Kürze:
- Herkunft: Apulien, Italien
- Weingut: Cantine San Marzano
- Rebsorte: Primitivo di Manduria
- Jahrgang: 2017
- Ausbau: 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques
- Aromen: Reife rote und schwarze Früchte, Gewürze, Schokolade, Tabak, Leder
- Geschmack: Vollmundig, weich, samtig, fruchtig, würzig, langer Abgang
- Speiseempfehlungen: Kräftige Fleischgerichte, Pasta mit würzigen Saucen, reifer Käse, dunkle Schokolade
- Trinktemperatur: 16-18°C
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Sessantanni Primitivo di Manduria 2017
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Sessantanni Primitivo di Manduria 2017 von Cantine San Marzano:
1. Was bedeutet der Name „Sessantanni“?
Der Name „Sessantanni“ bedeutet auf Italienisch „sechzig Jahre“ und bezieht sich auf das Alter der Rebstöcke, von denen die Trauben für diesen Wein stammen. Diese alten Reben verleihen dem Wein eine besondere Komplexität und Tiefe.
2. Welche Rebsorte wird für den Sessantanni verwendet?
Der Sessantanni Primitivo di Manduria wird ausschließlich aus der Rebsorte Primitivo di Manduria hergestellt. Diese Rebsorte ist in Apulien heimisch und bringt Weine mit intensiven Aromen und einer vollmundigen Struktur hervor.
3. Zu welchen Speisen passt der Sessantanni besonders gut?
Der Sessantanni ist ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie gegrilltem Rindfleisch, Lammbraten oder Wild. Er harmoniert auch gut mit Pasta mit würzigen Saucen, reifem Käse oder dunkler Schokolade.
4. Wie lange sollte ich den Sessantanni lagern?
Der Sessantanni Primitivo di Manduria 2017 kann jetzt genossen werden, hat aber auch ein gutes Reifepotenzial. Bei optimaler Lagerung kann er sich noch einige Jahre weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt noch weiter entfalten.
5. Was macht den Sessantanni so besonders?
Der Sessantanni Primitivo di Manduria zeichnet sich durch das hohe Alter der Rebstöcke, die sorgfältige Handlese der Trauben und den Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques aus. Diese Faktoren verleihen dem Wein eine besondere Komplexität, Eleganz und Tiefe.
6. Wie unterscheidet sich der 2017er Jahrgang von anderen Jahrgängen?
Jeder Jahrgang des Sessantanni Primitivo di Manduria ist einzigartig und spiegelt die klimatischen Bedingungen des jeweiligen Jahres wider. Der 2017er Jahrgang zeichnet sich durch seine Reife, seine intensive Frucht und seine harmonische Balance aus.
7. Woher stammen die Trauben für den Sessantanni?
Die Trauben für den Sessantanni Primitivo di Manduria stammen aus ausgewählten Weinbergen in der Region Manduria in Apulien. Diese Weinberge sind für ihre kalkhaltigen Böden und das ideale Klima für den Anbau von Primitivo bekannt.
