Hammel & Cie Riesling trocken 2021 – Ein Meisterwerk aus der Pfalz
Entdecken Sie den Hammel & Cie Riesling trocken 2021, einen Wein, der die Essenz der Pfalz in jeder einzelnen Flasche einfängt. Dieser Riesling ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die Tradition, die Leidenschaft und das unermüdliche Streben nach Qualität, das die Familie Hammel seit Generationen auszeichnet. Mit seinem trockenen Charakter, seiner lebendigen Säure und den komplexen Aromen ist dieser Wein ein idealer Begleiter für besondere Momente und ein Muss für jeden Liebhaber hochwertiger Rieslinge.
Ein Riesling, der die Sinne verführt
Der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein betörendes Bouquet von frischen Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette, gepaart mit Aromen von grünem Apfel, Weinbergspfirsich und einem Hauch von mineralischen Noten. Diese Vielfalt setzt sich am Gaumen fort, wo die knackige Säure des Rieslings perfekt mit seiner Fruchtigkeit harmoniert und für ein lebendiges und erfrischendes Trinkerlebnis sorgt. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant, mit einem feinen mineralischen Nachhall, der Lust auf mehr macht.
Dieser Riesling ist ein wahrer Allrounder, der sowohl solo als auch in Kombination mit Speisen eine hervorragende Figur macht. Seine Vielseitigkeit und sein ausgewogener Charakter machen ihn zum idealen Begleiter für unzählige Gelegenheiten – vom entspannten Abendessen mit Freunden bis hin zum festlichen Menü.
Die Perfektion im Detail: Die Philosophie von Hammel & Cie
Das Weingut Hammel & Cie, tief verwurzelt in der Pfalz, steht für Weine von höchster Qualität, die mit viel Liebe zum Detail und einem tiefen Respekt vor der Natur entstehen. Die Familie Hammel bewirtschaftet ihre Weinberge nach nachhaltigen Prinzipien, um die Gesundheit der Böden und die Artenvielfalt zu erhalten. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide wird sichergestellt, dass die Trauben unter optimalen Bedingungen reifen und ihr volles Aromapotenzial entfalten können. Die Handlese der Trauben ist ein weiterer wichtiger Schritt, um sicherzustellen, dass nur die besten und gesündesten Beeren in den Wein gelangen. Im Keller werden die Trauben schonend verarbeitet, um die Aromen und die Struktur des Weins bestmöglich zu erhalten.
Die Hingabe zum Weinbau spiegelt sich in jedem Schluck des Hammel & Cie Riesling trocken 2021 wider. Er ist ein Ausdruck der Leidenschaft, des Know-hows und der Tradition, die die Familie Hammel auszeichnen.
Sensorische Eigenschaften im Überblick
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Farbe | Strahlendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen |
| Duft | Intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Weinbergspfirsich und mineralischen Noten |
| Geschmack | Trocken, lebendige Säure, fruchtig, mineralisch, ausgewogen |
| Abgang | Lang anhaltend, elegant, feine Mineralität |
Speiseempfehlungen – Der ideale Begleiter
Der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 ist ein äußerst vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Hier sind einige Empfehlungen:
- Fisch und Meeresfrüchte: Seine frische Säure und seine fruchtigen Aromen passen hervorragend zu leichten Fischgerichten wie gegrilltem Lachs, gedünstetem Kabeljau oder Sushi. Auch zu Meeresfrüchten wie Garnelen, Muscheln oder Austern ist er eine ausgezeichnete Wahl.
- Geflügel: Ob gebratenes Hähnchen, gegrillte Pute oder Ente – der Riesling ergänzt die Aromen des Geflügels auf harmonische Weise und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
- Salate: Zu knackigen Salaten mit frischen Kräutern und einem leichten Dressing ist der Riesling eine erfrischende Ergänzung.
- Asiatische Küche: Seine feine Säure und seine fruchtigen Noten harmonieren wunderbar mit den würzigen Aromen der asiatischen Küche. Probieren Sie ihn zu Gerichten mit Curry, Ingwer oder Zitronengras.
- Vegetarische Gerichte: Auch zu vegetarischen Gerichten mit Gemüse, Tofu oder Käse ist der Riesling eine gute Wahl.
Servierempfehlung und Lagerung
Um den Hammel & Cie Riesling trocken 2021 optimal zu genießen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 8-10°C. Verwenden Sie am besten ein schlankes Rieslingglas, um die Aromen des Weins bestmöglich zur Geltung zu bringen. Der Wein kann problemlos einige Jahre gelagert werden, wobei er im Laufe der Zeit noch an Komplexität und Tiefe gewinnen kann. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort.
Ein Jahrgang, der begeistert: 2021
Der Jahrgang 2021 gilt in der Pfalz als ein außergewöhnlicher Jahrgang. Das Wetter war geprägt von einem kühlen Frühling und einem sonnigen Sommer, was zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben führte. Dies ermöglichte es den Trauben, ihre Aromen voll zu entfalten und eine perfekte Balance zwischen Säure und Süße zu entwickeln. Der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses Jahrgangs und ein Wein, der noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Hammel & Cie Riesling trocken 2021 kaufen – Ein Genuss für jeden Anlass
Verwöhnen Sie sich selbst oder Ihre Lieben mit diesem außergewöhnlichen Riesling aus der Pfalz. Ob als Geschenk für einen besonderen Anlass oder als Begleiter für ein gemütliches Abendessen – der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 ist immer eine gute Wahl. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie den Geschmack der Pfalz!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Hammel & Cie Riesling trocken 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Hammel & Cie Riesling trocken 2021:
- ist der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 vegan?
Ja, der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 ist vegan, da bei der Herstellung keine tierischen Produkte verwendet werden. - Wie lange kann ich den Riesling lagern?
Der Riesling kann problemlos 5-7 Jahre gelagert werden. Eine Lagerung unter optimalen Bedingungen (kühl, dunkel, liegend) kann die Haltbarkeit sogar noch verlängern. - Passt der Riesling zu Käse?
Ja, der Riesling passt gut zu milden Käsesorten wie Ziegenkäse oder Frischkäse. - Welche Temperatur ist ideal zum Servieren?
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. - Woher stammen die Trauben für diesen Riesling?
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in der Pfalz, Deutschland. - Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch dieser Riesling Sulfite, die zur Stabilisierung des Weins verwendet werden. - Was bedeutet „trocken“ bei Wein?
„Trocken“ bedeutet, dass der Wein wenig Restzucker enthält (maximal 9 Gramm pro Liter) und daher nicht süß schmeckt.
