VIOGNIER CLÉMENCE 2021 – LA CAVE DE GENÈVE: Ein sonnenverwöhntes Gedicht in Flaschen
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich vor: sanfte Hügel, die sich in der warmen Sonne des Genfer Sees spiegeln, Reben, die sich unter dem klaren Himmel genüsslich strecken, und eine Brise, die den Duft von Aprikosen und weißen Blüten mit sich trägt. All das, und noch viel mehr, fängt der Viognier Clémence 2021 von La Cave de Genève in jeder einzelnen Flasche ein. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Handwerkskunst, die Hingabe und die Leidenschaft, die in jedem Schritt der Weinherstellung stecken.
Ein Viognier, der verzaubert
Der Viognier ist eine Rebsorte, die für ihre aromatische Komplexität und ihre seidige Textur bekannt ist. La Cave de Genève hat es meisterhaft verstanden, das volle Potenzial dieser edlen Traube auszuschöpfen. Der Clémence 2021 präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb, das im Glas funkelt und die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt.
Das Bouquet ist eine wahre Offenbarung: Intensive Aromen von reifen Aprikosen, saftigen Pfirsichen und exotischen Mango-Noten verschmelzen mit zarten floralen Akzenten von Jasmin und Geißblatt. Ein Hauch von Honig und Mandeln rundet das vielschichtige Aromenspiel ab und verleiht dem Wein eine elegante Tiefe.
Am Gaumen entfaltet sich der Viognier Clémence 2021 mit einer beeindruckenden Fülle und einer schmeichelnden Cremigkeit. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem feinen mineralischen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Die perfekte Harmonie für besondere Momente
Dieser außergewöhnliche Viognier ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl solo genossen als auch zu einer Vielzahl von Speisen harmoniert. Seine aromatische Fülle und seine elegante Struktur machen ihn zum idealen Partner für:
- Asiatische Küche: Die exotischen Aromen des Weins passen wunderbar zu Gerichten mit Kokosmilch, Curry oder Ingwer.
- Geflügel und Fisch: Ob gebraten, gegrillt oder gedünstet, der Viognier Clémence 2021 unterstreicht den feinen Geschmack von Geflügel und Fisch auf elegante Weise.
- Käse: Besonders gut harmoniert der Wein zu Weichkäse wie Brie oder Camembert, aber auch zu milden Ziegenkäsesorten.
- Vegetarische Gerichte: Der Viognier Clémence 2021 ist eine ausgezeichnete Wahl zu Gerichten mit Gemüse wie Spargel, Artischocken oder Auberginen.
Aber auch ohne Speisenbegleitung ist dieser Wein ein wahrer Genuss. Gönnen Sie sich ein Glas an einem lauen Sommerabend, bei einem romantischen Dinner oder einfach nur, um den Moment zu genießen. Der Viognier Clémence 2021 ist ein Wein, der Erinnerungen schafft.
La Cave de Genève: Tradition und Innovation im Einklang
La Cave de Genève ist eine traditionsreiche Weinkellerei, die seit Generationen für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Das Unternehmen verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernsten Technologien, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Weinberge von La Cave de Genève erstrecken sich über die malerischen Hügel rund um den Genfer See und profitieren von einem einzigartigen Terroir, das den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
Die Philosophie von La Cave de Genève ist geprägt von einem tiefen Respekt vor der Natur und einem Engagement für nachhaltige Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden schonend bewirtschaftet, um die Gesundheit der Böden und die Artenvielfalt zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Weinherstellung gelangen.
Der Jahrgang 2021: Ein Geschenk der Natur
Der Jahrgang 2021 war ein besonders guter Jahrgang für den Viognier in der Region Genf. Die idealen Wetterbedingungen während der Reifezeit, mit viel Sonne und ausreichend Niederschlag, haben zu Trauben von außergewöhnlicher Qualität geführt. Der Viognier Clémence 2021 ist ein Spiegelbild dieses herausragenden Jahrgangs und vereint alle positiven Eigenschaften dieser edlen Rebsorte in sich.
Verkostungsnotizen im Überblick
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Farbe | Strahlendes Goldgelb |
| Aroma | Aprikose, Pfirsich, Mango, Jasmin, Geißblatt, Honig, Mandeln |
| Geschmack | Füllig, cremig, fruchtig, lebendige Säure, mineralischer Nachhall |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8-10°C |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang, typischerweise ca. 13% |
Der Viognier Clémence 2021 von La Cave de Genève ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis für die Sinne. Lassen Sie sich von seiner aromatischen Vielfalt und seiner eleganten Struktur verzaubern und genießen Sie unvergessliche Momente mit diesem außergewöhnlichen Tropfen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum VIOGNIER CLÉMENCE 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Viognier Clémence 2021 von La Cave de Genève.
1. Welche Rebsorte ist der Viognier Clémence 2021?
Der Viognier Clémence 2021 wird ausschließlich aus der Rebsorte Viognier hergestellt.
2. Aus welcher Region stammt der Wein?
Dieser Wein stammt aus der Weinregion Genf in der Schweiz.
3. Welche Speisen passen gut zum Viognier Clémence 2021?
Der Viognier Clémence 2021 harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche, Geflügel, Fisch, Weichkäse und vegetarischen Gerichten.
4. Wie sollte der Viognier Clémence 2021 serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C.
5. Hat der Wein Lagerpotenzial?
Der Viognier Clémence 2021 ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte, er kann aber auch noch 1-2 Jahre gelagert werden. Die Aromen können sich in dieser Zeit noch etwas entwickeln, wobei der Fokus auf der Frische und Fruchtigkeit liegt.
6. Ist der Viognier Clémence 2021 ein trockener Wein?
Ja, der Viognier Clémence 2021 ist ein trockener Weißwein.
7. Wo wird der Wein hergestellt?
Der Wein wird von La Cave de Genève in Genf, Schweiz, hergestellt.
8. Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Viognier Clémence 2021 Sulfite. Diese werden während der Weinherstellung verwendet, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
